Colombia: Contribuciones para el uso y comercio sostenible de la carne de monte

CIFOR, el Ministerio del Medio Ambiente y Desarrollo Sostenible de Colombia, el Instituto Alexander von Humboldt y el Instituto Amazónico de Investigación Científica realizaron en Leticia, Colombia, el taller “Uso y Comercio Sostenible de Carne de Monte en Colombia: Operacionalización del Marco Legal Colombiano”.

El evento contó con 51 participantes provenientes de Australia, Inglaterra, Namibia  y Perú, así como  miembros de organizaciones locales e internacionales como la Fundación OMACHA, la Universidad Nacional de Colombia, la Pontifica Universidad Javeriana, Corpoamazonia,  la Eidgenössische Technische Hochschule – Zürich, la Universidad de Florida, Wildlife Management International Australia, WWF-Namibia y representantes de comunidades rurales indígenas y afro descendientes de Colombia.

El taller tuvo como objetivos recoger recomendaciones para fortalecer el marco legal del uso comercial y sostenible de carne de monte por parte de las comunidades rurales, analizar los cuellos de botella de la legislación colombiana relacionados con la cacería comercial sostenible y la venta legal de la carne de monte, extraer lecciones aprendidas de otras partes del mundo y evaluar el estado actual de las iniciativas que se llevan a cabo en Colombia.

Según indicó Nathalie van Vliet, investigadora de CIFOR, la carne de monte cumple un papel importante en la variedad de las dietas, la seguridad alimentaria y la economía y cultura local de ciertas regiones de Colombia.

Aunque en el país el comercio de carne de monte es una actividad legal desde 1978, investigadores señalaron que en la práctica existen obstáculos para la aplicación de las normas, que a su vez generan que todo aprovechamiento comercial de carne de monte en Colombia se presente de manera ilegal.

Entre las recomendaciones principales del taller destacan la necesidad de diferenciar entre el comercio de excedentes por parte de las comunidades rurales  y el comercio a gran escala. Asimismo, se ha sugerido que los procesos de manejo de la caza comercial para el aprovechamiento de la carne de monte por parte de las comunidades rurales se basen en manejos adaptativos y participativos que involucren conocimiento tradicional y científico.

Durante el evento también fue presentada la reciente investigación de CIFOR y la Fundación Science InternationalDiagnóstico sobre el comercio de carne de monte en las ciudades de Colombia” disponible en la biblioteca de CIFOR.

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